La Planchada – Ostricultura Artesanal
La Planchada, Curaco de Vélez, Curaco de Vélez
Descripción
Sector costero de Curaco de Vélez donde se practica la ostricultura artesanal en balsas flotantes, siendo las ostras de Chiloé reconocidas internacionalmente por su sabor excepcional. Los productores reciben visitas y ofrecen degustaciones de ostras frescas directamente desde las balsas, una experiencia gastronómica única del archipiélago. La planchada es también punto de avistamiento de fauna marina. Es el mejor lugar para entender la importancia de la acuicultura familiar en la economía y cultura de Chiloé.
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